Confitures familiales,coulis, compotes, jus de pomme et huile de noix FRUITS ET PRODUITS DÉRIVÉS Attignat-Oncin
Chartreuse©Chartreuse|Tristan ZilbermanLiqueur de Chartreuse, l’histoireCent trente plantes… Aujourd’hui encore c’est tout ce que l’on sait de la recette de la Chartreuse. A défaut d’en connaître tous les secrets de... Lire la suite Parc de la Chartreuse©Parc de la Chartreuse|ZilbermanFromagesUne tranche de Chartreux, un morceau de Granier, et une belle part de Délice… En Chartreuse, les succulents fromages ne manquent pas, et les excellentes adresses non plus ! Lire la suite Agriculture©Agriculture|© Jean-Baptiste STROBELViandeVeaux, vaches, cochons… et même escargots ! Les animaux élevés au bon air de la montagne donnent une viande et de la charcuterie goûteuses à souhait. A vous de juger ! Lire la suite Brasseries artisanalesSi la boisson de Chartreuse la plus célèbre et bien sûr sa liqueur, il n’en reste pas moins que d’autres produits très intéressants sont proposés : comme le Vin de... Lire la suite Lis martagon, Saint Pierre d'Entremonts©Lis martagon, Saint Pierre d'Entremonts|© Jean-Baptiste StrobelPlantesLe pouvoir des plantes est profondément ancré dans la culture locale. C’est avec amour et conviction que des chartrousins font, aujourd’hui encore, pousser des... Lire la suite Prod Photo1 19647 1269343814©Prod Photo1 19647 1269343814Biscuits, chocolatsA l’heure du goûter, un détour s’impose chez les chocolatiers de Chartreuse qui proposent, entre autres, des chocolats à la célèbre liqueur… Lire la suite Vendanges Chapareillan, Christian Colomb©Vendanges Chapareillan, Christian Colomb|© Jean-Baptiste StrobelVins de SavoieLe saviez-vous ? La Chartreuse n’est pas seulement la terre de la liqueur : on cultive aussi sur ses contreforts, des Vins de Savoie, dont plusieurs AOC. Une bonne raison... Lire la suite