Pots & Papinettes

  • Fruits et produits dérivés
37 impasse Lavenche, 38700 Le Sappey-en-Chartreuse
Confitures & sirops : produits locaux, anti-gaspillage et gourmandises !
Le projet a plusieurs ambitions :
• S’inscrire dans une démarche d’anti-gaspillage en valorisant les fruits difformes, non utilisés ou ne trouvant pas acheteurs sur le territoire (vergers particuliers, producteurs locaux, ...),
• les transformer, et là encore ça se passe sur le territoire, dans un laboratoire de transformation végétale au hameau des Guillets (St Pierre-de-Chartreuse),
• dynamiser l’économie locale, en proposant les produits transformés toujours et encore le territoire.

Concrètement, puisqu’une bonne confiture ou un bon sirop c’est avant tout de bons fruits, les fruits viennent des jardins de Chartreuse et des environs, soit de producteurs ayant un surplus de production, soit de particuliers ne consommant pas l’intégralité de la récolte de leurs arbres fruitiers, ou encore de glanage.
Afin de diversifier les goûts, une exception est faite avec un approvisionnement auprès d’exploitations familiale de la Drôme pour les abricots, pêches et nectarines).
Les autres matières premières (sucre, citron, épices, ...) sont toutes bio.

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Sur le marché du village le vendredi après-midi
Points de vente : épicerie "Les Paniers Sappeyards", aux Bottes Vertes

Localisation

Localisation

Pots & Papinettes
37 impasse Lavenche, 38700 Le Sappey-en-Chartreuse

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
Mis à jour le 01 octobre 2021 à 11:26
par Office de Tourisme Grenoble Alpes
(Identifiant de l'offre : 5933474)
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