Le restaurant propose une cuisine savoureuse rythmée par les saisons où la carte fera la part belle aux produits régionaux. L'été, profitez aussi du panorama depuis la terrasse ombragée.
Jean-Baptiste, Chef du restaurant Les Roselières et maître restaurateur, transmet sa passion à travers ses assiettes. Il a à cœur de marier le goût et la beauté de celles-ci. D’une grande technicité, il a été formé dans de belles maisons étoilées auprès de Chefs tels que Jean-Pierre Jacob, Stéphane Raimbault, Georges Billon. Avec sa brigade, ils travaillent des produits frais de qualité, avec finesse et inventivité.
La cuisine du restaurant Les Roselières est à base de produits frais et locaux. Vous pourrez la déguster sur la terrasse avec pergola surplombant le lac d’Aiguebelette durant les beaux jours.
La carte est courte, variant au grès des saisons.
Parmi les produits phares travaillés par le Chef du restaurant Les Roselières à Novalaise, on trouve les ris de veau, le lavaret, la friture de petits poissons, les cannellonis aux écrevisses...
Une carte des vins de France est proposée, avec pas moins de 70 références et faisant la part belle aux vins de la région Savoie-Rhône.
La cuisine du restaurant Les Roselières est à base de produits frais et locaux. Vous pourrez la déguster sur la terrasse avec pergola surplombant le lac d’Aiguebelette durant les beaux jours.
La carte est courte, variant au grès des saisons.
Parmi les produits phares travaillés par le Chef du restaurant Les Roselières à Novalaise, on trouve les ris de veau, le lavaret, la friture de petits poissons, les cannellonis aux écrevisses...
Une carte des vins de France est proposée, avec pas moins de 70 références et faisant la part belle aux vins de la région Savoie-Rhône.
Tarifs
Tarifs
Du 2 février 2024 au 31 décembre 2025
Du 2 février 2024 au 31 décembre 2025
A la carte
À partir de 35€
Menu enfant
13€
Menu du jour
À partir de 40€
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque-Vacances Classic
EspècesCapacité
Capacité
65 Couvert(s)
100 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Fermeture du 28 avril au 4 mai 2025.
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
