Description
Plongez dans des expérimentations insolites et gourmandes : meringues flambées à l’oxygène liquide, glaces maison et Chartreuse vitreuse. Une expérience étonnante où la science se manipule, transforme la matière… et se déguste !
Une expérience captivante autour de l’apprentissage, de la technologie et de la collaboration entre l’humain et la machine.
Tarifs
Gratuit
—
Horaires
Le 3 octobre 2026
- 13:00 à 18:00
sur inscription
Localisation
Plan interactif : 1 lieux répertoriés.
- Lieu sans nom
Contactez Fête de la science : Expérience culinaire et moléculaire
Langues parlées
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