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Brasserie la Bonne Fabrique

Bière à Le Sappey-en-Chartreuse
  • Venez découvrir, à la brasserie associative du Sappey en Chartreuse, les différentes étapes de fabrication de la bière.

  • La découverte du brassage : réalisation de petits brassins, apprentissage
    La production de bière : réalisation de brassins plus gros avec mise en fûts
    La mise à disposition du matériel : pour une petite production entre amis
    La recherche : la bière, vaste domaine d’innovation
    La dégustation : après l’effort, le réconfort

    Proposition de sessions-découverte pour des groupes de particuliers ou entreprises (une soirée ou 1/2 journée) :
    Réaliser sa propre bière… et recevoir ses bouteilles...
    La découverte du brassage : réalisation de petits brassins, apprentissage
    La production de bière : réalisation de brassins plus gros avec mise en fûts
    La mise à disposition du matériel : pour une petite production entre amis
    La recherche : la bière, vaste domaine d’innovation
    La dégustation : après l’effort, le réconfort

    Proposition de sessions-découverte pour des groupes de particuliers ou entreprises (une soirée ou 1/2 journée) :
    Réaliser sa propre bière… et recevoir ses bouteilles 3 semaines plus tard
    Connaitre le matériel et les techniques de brassage
    Connaitre les houblons et leurs cultures
    Tester des recettes
    Déguster des bières de fabrication et de provenance différentes
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Mercredi
    20:30 - 23:30
  • En dehors des permanences, prendre rendez-vous par mail.
Sur place