Atelier lacto-fermentation

Atelier / Initiation / Découverte

413 chemin des cottaves, 38380 Saint-Pierre-de-Chartreuse

- 45,00 €
  Adulte
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- - 06 51 90 52 07
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3 préparations à réaliser et à ramener à la maison pour découvrir les lacto-fermentations

L’objectif de cet atelier est de partager les bonnes pratiques concernant les lacto-fermentations, découvrir les nombreux bienfaits qui ont été documentés ces dernières années, mieux comprendre le processus de fermentation pour pouvoir le pratiquer à la maison en toute sérénité. Vous repartirez avec vos préparations, une méthodologie et une bibliographie (livres, site internet et études sur le sujet) pour aller plus loin.