Dans le cadre du salon des vins et saveurs de Cognin, nous vous proposons de déguster un authentique repas du Périgord en provenance directe de Montignac-Lascaux -Dordogne.
Au menu :
Enchaud (échine de porc confite dans la graisse de Canard) de la Maison Teyssier
Pommes de terre à la sarladaise (confites dans la graisse de canard et persillades)
Tarte aux noix
Café